Olaf Fundado por un grupo de productores e inversionistas italianos mexicanos y americanos Olivarera Italo Mexicana adquirió un campo de 5600 hectáreas al sureste de Mexicali Baja California la región más viable para establecer la plantación de olivos en México Dirigido hacia el uso en el hogar y para la familia Olaf es la marca insignia de aceite de oliva extra virgen de Olivarera Italo Mexicana
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Fundado por un grupo de productores e inversionistas italianos, mexicanos y americanos, Olivarera Italo-Mexicana adquirió un campo de 5600 hectáreas al sureste de Mexicali, Baja California, la región más viable para establecer la plantación de olivos en México.

Dirigido hacia el uso en el hogar y para la familia, Olaf es la marca insignia de aceite de oliva extra virgen de Olivarera Italo-Mexicana.
El nombre resultó después de investigar los orígenes etimológicos de la palabra "olivo" y jugar con variaciones fonéticas para darle un sentimiento de herencia familiar. Nuestra propuesta toma típicos clichés italianos para refrescar y simplificarlos.
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